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坐月子本来就是我们国家独有的习俗,产妇坐月子时一定要大量吃鸡蛋,更是老一辈口口相传下来的习俗,但其实这并不是一成不变的。
刚生完孩子的产妇都特别烦躁,本来坐月子就十分难熬,偏偏每天都要吃各种所谓的“下奶餐”,顿顿喝各种汤就不说了,偏偏每天都必须吃三个土鸡蛋。不禁和好友们说起,几个人不禁好奇这坐月子一定得吃土鸡蛋么?
土鸡蛋和普通鸡蛋有区别么?吃鸡蛋能补充多少营养呢?
下面我们就来一起了解一下吧。
随着经济水平日益提高,如今我们餐桌上的食物十分丰富,营养也更加均衡。作为产妇,在坐月子的时候更需要保证饮食的多样性,每天吃一两个鸡蛋即可,除此之外还要多吃一些肉类、奶类、瓜果蔬菜等,做到营养膳食均衡。
很多人认为土鸡蛋是散养的鸡下的蛋,没有经过人工饲养,且蛋黄更大颜色更深,看起来更加健康有营养。但事实真相却是,由于散养的鸡平日里经常吃一些野菜、虫子,其中的胡萝卜素和维生素的含量更高一些,所以蛋黄颜色更深。同时土鸡蛋蛋白质含量会稍低一些。而且有些土鸡蛋没有经过系统检疫,如果母鸡曾接触过农药或者寄生虫等,很有可能有被污染的风险。
普通鸡蛋由于都是经过人工饲养的鸡所产的,其中维生素含量会相对较少,但蛋白质则更加充足。而且普通鸡蛋一般会经过系统的检疫,很少会有安全问题。不过由于饲料中可能存在一些化学成分,也可能会存在一定的危害。
所以坐月子究竟是不是一定要吃土鸡蛋,想必各位已经知道了真相吧。